对于爱酒的人而言

日本清酒之美在于酿造背后的温软叙事

和杯盏之间的人情冷暖

喝清酒逐渐成为一种潮流

‍‍酒的世界是相通的

可能你不知道的是，清酒继葡萄酒后，正在迅速成为一波新热潮

但对于**次接触清酒的人而言，似乎「小众」和「低调」是直观感受‍

‍‍随着日本料理在国内日渐流行，开店越来越高级，用于搭配的清酒也越来越多选择

而「食在广州」的老饕们也渐渐重视起餐桌上的酒水选择

经过了白兰地、威士忌、葡萄酒的轮番洗礼，现在清酒也被他们留意到，在饭局上也经常看到其身影

于一般消费者而言，清酒还是比较陌生，该怎么挑选呢？

世界上佳酿无数，清酒凭借着自身独有的魅力，近年来越加受到人们的喜爱，但真正懂清酒的人，依然少之又少。‍‍

所以这次百思特特邀『花见酒社』创始人，独立讲师—彭紫晴

为大家带来了时下*流行的清酒品鉴会让你变身「清酒达人」，让大家对于清酒保持些许的一致性。

三大酒造联袂呈现日本「地酒的魅力」

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「 本期主题 」

佐贺县的清酒----芳醇甘甜的秘密

主讲人：彭紫晴

SSI国际清酒唎酒师丨国际日本酒讲师丨WEST高级品酒师

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「内容包括」

清酒的分类

地区性清酒概念

清酒的特点

特色品酒方法

清酒与菜肴的搭配

清酒的存放

清酒品鉴の清单

—01—

 幸姫 纯米吟酿生酒 

日本佐贺县     

祐德稻荷神社御神酒的指定酿造酒造

“我亲爱的公主，愿你余生拥有幸福美满”正是酒造主人对爱妻的表白

酒中清新的香梨及清澈微甜口感，诠释着*好的爱情便是恰如其分

—02—

 笑 无滤过特别纯米原酒 

日本佐贺县 

酒造主人喜得佐贺**美人作妻子，心中甚是喜悦！

恨不得天下人都知道他的心情，于是酿成【笑酒】，宝藏酒等你来发现！

—03—

 太阁 完熟梅子酒 

日本佐贺县  

太阁梅酒便是用酒造的清酒为基酒，浸泡【完熟】的唐津本地产「南高梅」

加入当地产的冰糖调味。颇有食疗效果的一款梅子酒

—04—

 泷 特别纯米酒 

日本佐贺县  

柔软的优质水源使酒入口瞬间微甜和平稳的香气有着沉稳柔和的清澈感。

—05—

 东长 生榨 本酿造 

日本佐贺县    

有【清酒王】美誉的东长清酒，春季限定酒款

果香清新自然，特点是味道甜美，清爽顺喉

—06—

 东长 纯米大吟酿 

日本佐贺县 

以往品鉴の图片

- Address · 地点 -

百思特国际教育:

广州市 荔湾区 逢源路155号 广职培训中心4楼 

- DATE & TIME · 时间 -

 10月24日 

14:30-16:30

- NEMBER · 活动人数 -

仅限16人

- FEES · 活动费用  -

免费

 - Sign up 报名方式 - 

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